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[SCARICA CORSI] Erbe Spontanee commestibili

di Bosco di Ogigia

Benessere
Erbe Spontanee commestibili

Scopri l’affascinante mondo delle erbe spontanee con la guida botanica Wateki Taliana Tobert e la supervisione del Dott. Giovanni Marotta. Questo corso ti insegna a riconoscere, raccogliere e utilizzare in sicurezza le principali erbe alimurgiche commestibili.

Attraverso video lezioni teoriche e pratiche, potrai imparare a identificare decine di piante spontanee, comprendere le loro proprietà nutritive e salutari e portarle sulla tua tavola in modo consapevole e naturale. Un corso accessibile a tutti, che unisce saperi antichi, botanica, illustrazione e amore per la natura.

All’interno del corso troverai:

  • 48 lezioni suddivise in 5 capitoli per oltre 4 ore di contenuti video
  • 10 erbe spontanee principali: guida al riconoscimento e schede dettagliate
  • Tavole illustrate originali di Giada Ungredda
  • Maxi tabella di raccolta con oltre 100 piante
  • Schede sulle famiglie botaniche
  • Sessioni pratiche in campo con Wateki Taliana Tobert

100% online e sempre disponibile: puoi guardare le lezioni quando vuoi, con accesso illimitato nel tempo. Incluso anche un servizio di domanda-risposta diretto con Wateki per risolvere dubbi e approfondimenti.

Imparerai a:

  • Riconoscere le principali erbe selvatiche commestibili
  • Utilizzarle in cucina in modo creativo e salutare
  • Creare un tuo erbario personale e pratico
  • Apprezzare e riscoprire le tradizioni popolari legate alle erbe

Un corso per chi ama camminare nella natura, vuole risparmiare, migliorare la propria alimentazione e riscoprire il valore del cibo autoprodotto.

Programma del corso

  • Introduzione
  • Come riconoscere le erbe
  • Erbe primarie, caratteristiche e riconoscimento
  • Fitoterapia, molecole della salute e suolo
  • Facciamo foraging e un erbario tecnico
  • Trasformazione e utilizzo
  • Conclusioni
  • Per approfondire
  • Risorse EXTRA
  • Tabelle e schede
Aggiornamenti inclusi
Qualità garantita
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